Salah satu penyebab populer orang tidak mau diet adalah karena diet itu mahal. Dan yang lebih parah lagi, sudah dianggap mahal, makanan yang bisa dikonsumsi juga tidak enak. Orang yang memaknai makanan sebagai salah satu kenikmatan hidup tentu saja tidak welcome dengan ide diet yang seperti itu.

Tetapi sebenarnya, anggapan diet itu adalah yang kita bentuk sendiri dari dalam diri kita. Kalau kita MEMILIH untuk menganggap diet itu murah dan menyenangkan, maka demikianlah adanya. Dan kalau kita MEMILIH untuk menganggap diet itu mahal dan tidak menyenangkan, maka itulah yang kita alami.

Bahan dasar makanan sehat seperti sayur-sayuran, nasi merah, gandum, kentang, ayam, telur, ikan, dan lain-lain pada dasarnya sama dengan bahan dasar makanan yang kurang sehat. Yang membedakan adalah PENYAJIANNYA (CARA MASAKNYA).

Perhatikan saja anjuran bahan makanan yang sebenarnya perlu kita batasi seperti gula, garam, tepung, mentega, minyak goreng, santan, dan margarin. Bukankah dengan mengurangi atau sampai menghindari makanan yang mengandung bahan-bahan tersebut, berarti kita telah menghemat penggunaannya? Belum lagi dengan membatasi makanan gorengan, kita juga membatasi pengeluaran kita dalam berbelanja?

Bersyukur kita hidup di negeri yang subur dan kaya seperti Indonesia. Segala macam rempah-rempah bisa kita gunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan. Pala, lada, cengkeh, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai, kunyit, jahe...semuanya tersedia berlimpah dengan harga yang sangat terjangkau.

Percayalah, saya, Anda, dan siapa saja bisa menikmati pengaturan pola makan yang lebih sehat. Dan yang lebih nikmat lagi adalah KESEHATAN dan BADAN BARU yang kita dapatkan dari menikmati pengaturan pola makan yang lebih sehat ini. Kenikmatan ini tidak akan kita temukan apabila kita hanya menuruti kenikmatan yang terbatas pada lidah.